Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 19:48

 

 

  clafoutis.JPG

 

Fini, le temps des cerises...... Alors, pour changer un peu, je vous propose de faire un clafoutis avec des kiwis qui donnent à ce gâteau un petit goût acidulé. Pas mauvais du tout.

 

 

 

Ingrédients:

 


 

- 8 kiwis

- 150 gr de farine

- 150 gr de sucre en poudre

- 4 oeufs

- 1/2 l de lait

_ 50 gr de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 CS de Kirsch (facultatif)

 


 

 

Préchauffez le four à 180° (Th 6).

Beurrez et farinez un moule à tarte.

Pelez les kiwis et les coupez en quartiers.

Dans 1 jatte, versez la farine, 100 gr de sucre et 1 pincée de sel.

Ajoutez les oeufs battus en omelette et le beurre fondu.

Mélangez au fouet à main en incorporant peu à peu le lait et le Kirsch.

Disposez les quartiers de kiwis dans le moule et versez doucement la pâte .

Saupoudrez du reste de sucre.

Enfournez pour 30 min.

 

 

clafoutis2

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de kim-delices
  • Le blog de kim-delices
  • : Un blog créé sans prétentions, pour pouvoir partager ma passion, ma gourmandise et ma double culture franco-vietnamienne.
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Archives

Liens