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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 13:20

IMG 7105

 

 

 

 Ingédients:

 

 

- 125 g de farine

- 125 g de chocolat

- 5 oeufs

- 200 g de sucre en poudre

- 125 g de beurre

 

 

Préchauffez le four Th 7 ( 200°).

Faire fondre le chocolat avec le beurre .

Dans un récipient, mélangez au fouet les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez alors la farine puis le chocolat fondu.

Battre les blancs en neige ferme puis les incorporez délicatement

Mettre la préparation dans un moule à cake.

Cuire 30 à 35 minutes.

 

 

Personnellement, je trouve  que le gâteau est meilleur lorsqu'il est dégusté le lendemain....mais c'est tellement difficile de résister à la gourmandise !!!

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Catherine 09/01/2012 20:01

C'est un pur délice ce gâteau ! J'adooooore !

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