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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 08:51

 

Par ce temps ensoleillé et pour changer de la classique sangria au vin rouge, je vous propose de faire une sangria au vin blanc. Servie bien fraîche avec des morceaux de fruits d'été, elle se boit très bien, et pourquoi ne pas l' accompagner de tartelettes aux oignons confits aux cassis?

 

 

Pour 6 personnes:

 

1 bouteille de gros plan

1 bouteille de crémant ou de champagne

2 bâtons de canelle

5 cl de Grand Marnier

2 CS de miel

Des fruits coupés en petits morceaux ( melon, pêches, fraises, pommelos), framboises et cassis.

 

 

La veille, faites macérer les morceaux de fruits avec le gros plan, le Grand Marnier, la canelle et le miel.

Juste avant de servir, ajoutez la bouteille de crémant ou de champagne (mise au frais la veille).

 

A la vôtre !!!

 

 

 

 

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commentaires

Romans en ligne 08/05/2013 09:07

Oh! vivement les beaux jours!

kimdelices 08/05/2013 10:48

Bon, ce n'est pas vraiment le cas aujourd'hui...... Mais je pense que c'est bien parti (enfin, j'espère).
Servie bien fraiche, ça change de la classique sangria au vin rouge.

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